இனிப்பான பொருட்கள், கையால் செய்தவை.

சிறிய சமையலறை, நிறைய அக்கறை

இனிப்பகம் ஒரு சிறிய, குடும்பம் நடத்தும் சமையலறை. ஒவ்வொரு லட்டும் கையால் உருட்டப்படுகிறது, ஒவ்வொரு கேக்கும் ஆர்டருக்குச் சுடப்படுகிறது, எதுவும் அலமாரியில் காத்திருப்பதில்லை. நாங்கள் நெய் பயன்படுத்துகிறோம், டால்டா அல்ல; உண்மையான கோகோ, கலப்படம் அல்ல; தேவைப்படும் நாளில்தான் தயாரிக்கிறோம்.